調理実習で、「ハンバーグとコンソメスープ」を作りました。
さすが女子高生、手際よく?ちゃっ、ちゃっ、ちゃっとできあがりました。
ちょっと、失敗談。ハンバーグの上にとろけるチーズを載せてアルミホイルで包んで、加熱したので、焼き上がりを確かめるために包みを開くと、溶けたチーズがホイルにベッタリくっついてハンバーグの上にはほとんとチーズが残っていませんでした。
完成の直前に、再度、とろけるチーズをのせて、ホイルで包んで1分間ほど加熱するとちょうどいい感じにハンバーグの上でとろけていました。
完食後、レポートを仕上げました。
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